Банкетное меню
Фуршетное меню
Канапе с ветчиной и огурцом
24 г • Филей с/в, хлеб пшеничный, огурцы свежие, маслины
Цена по запросу
Канапе с колбасой
30/1 г • Колбаса с/к, масло сливоч., перец сладкий, петрушка, хлеб пшеничный
Цена по запросу
Канапе с сёмгой
35/1 г • Лимон, маслины, масло сливоч., петрушка, филе сёмги сл/c., хлеб пшеничный
Цена по запросу
Канапе с форелью и огурцом
80 г • Хлеб пшеничный, огурцы свежие, форель сл/с., сыр сычужный
Цена по запросу
Канапе с виноградом и сыром Дор Блю
15/6/2 г • Виноград, салат листовой, сыр Дор Блю
Цена по запросу
Канапе сыр с виноградом
15/6/2 г • Виноград, салат листовой, сыр сычужный
Цена по запросу
Холодные блюда и закуски
Ассорти домашнее
150/72 г • Руляда из птицы, мясной рулет с языком, свинина шпигованная, помидоры свежие, оливки
Цена по запросу
Ассорти мясное
250 г • Колбаса с/к, колбаса с/в, филей с/в, маслины, помидоры свежие, чеснок маринованный, сал
Цена по запросу
Ассорти рыбное
122 г • Филе сёмги сл/c, филе форели сл/с, икра красная, масло сливоч., лимон, маслины, салат л
Цена по запросу
Овощной букет
251 г • Огурцы свежие, помидоры свежие, перец сладкий, салат листовой, маслины, петрушка, укроп
Цена по запросу
Ассорти из маринованных овощей
220 г • Капуста аппетитная по-слуцки, кукуруза початки, лук жемчужный, перец маринованный, огур
Цена по запросу
Ассорти из маринованных грибов
230/3 г • Грузди маринованные, опята маринованные, шампиньоны маринованные, масло растит., петр
Цена по запросу
Ассорти «Плато де Фраманш»
152 г • Сыр Джугас, сыр Дор Блю, сыр Моцарелла, сыр сычужный, салат листовой, виноград, петрушк
Цена по запросу
Ассорти по –деревенски
150/102 г • Грудинка солёная, шпик, сало, солённые корнишоны, помидоры черри, горчица, петрушка
Цена по запросу
Грибочки под водочку
220 г • Шампиньоны свежие, масло раст., перец чёрный, чеснок свежий, петрушка, уксус, соус соев
Цена по запросу
Язык в маринаде «Изысканный»
100/42 г • Язык говяжий отварной, чеснок свежий, масло раст., уксус бальзамико, соус соевый, пе
Цена по запросу
Сельдь с луком
105/1 г • Филе сельди, лук зелёный, масло раст., салат листовой, укроп
Цена по запросу
Филе рыбы в сыре
150/17 г • Филе хека, мука, сыр, яйца, специи, лимон, зелень
Цена по запросу
Рулетики из скумбрии с черносливом
125/7 г • Скумбрия с/м, чернослив, майонез, масло раст., зелень
Цена по запросу
Закуска банкетная с креветками
55/15/1 г • Профитроли, сыр плавленый, майонез, чесной свежий, укроп, филе сёмги сл/c, мясо кре
Цена по запросу
Сырная закуска с лососем
112 г • Филе сёмги сл/c, сыр сычужный, яйца, чеснок свежий, майонез, перец чёрный, укроп, масло
Цена по запросу
Сырная закуска «Рафаэлки»
150/17 г • Сыр сычужный, чеснок свежий, яйца, майонез, оливки, крабовые палочки, салат листовой
Цена по запросу
Закуска из помидоров и сыром Фета
175/17 г • Помидоры свежие, сыр Брынза Фетаки, чеснок, укроп, сметана, петрушка, салат листовой
Цена по запросу
Закуска «Фирменная» из копчёного цыплёнка
232 г • Бедро цыплёнка копченное, голень цыплёнка копчённая, перец сладкий, салат листовой, пет
Цена по запросу
Цыплёнок фаршированный с черносливом и курагой
100/40 г • Цыплёнок, яйца, лук и морковь пассеров., чернослив, свинина шейная часть, мука, моло
Цена по запросу
Щука фаршированная овощами
100/40 г • Щука, яйца, масло слив., морковь и лук пассеров., масло раст., майонез, лимон, помид
Цена по запросу
Заливное из цыплёнка
130 г • Филе цыплёнка, маслины, петрушка, желе для заливных, морковь
Цена по запросу
Руляда из птицы заливная
130 г • Руляда из птицы, желе для заливных, перец сладкий, маслины, петрушка
Цена по запросу
Язык заливной
109 г • Язык говяжий отварной, яйца, желе для заливных, морковь вареная, петрушка
Цена по запросу
Заливное из морепродуктов
130 г • Филе форели, мясо креветки, кальмары, приправа к рыбе, лимон, зелень, желе для заливных
Цена по запросу
Бутерброд с красной икрой
45/1 г • Икра красная, хлеб пшеничный, масло сливочное, лимон, петрушка
Цена по запросу
Бутерброд с сёмгой
50/1 г • Филе сёмги сл/с, хлеб пшеничный, масло сливочное, лимон, петрушка
Цена по запросу
Блинчик с красной икрой
90 г • Блинчик, сыр, майонез, икра красная, салат листовой, укроп
Цена по запросу
Блинчик с лососем
102 г • Блинчик, сыр плавленый, майонез, филе сёмги сл/с, салат листовой
Цена по запросу
Рулетики из ветчины «Нежные»
110/5/1 г • Ветчина, чеснок, яйца, майонез, сыр, петрушка
Цена по запросу
Рулетики из языка
100/5/2 г • Язык говяжий, сыр, орехи грецкие, майонез, чеснок , петрушка
Цена по запросу
Рулетики из баклажан «Аппетитные»
106 г • Баклажаны, сыр, чеснок, орехи грецкие,майонез, салат листовой, петрушка
Цена по запросу
Яйца фаршированные креветкой
70/90 г • Яйца, мясо креветки, крабовые палочки, майонез, помидоры свежие, огурцы свежие, салат
Цена по запросу
Яйца фаршированные сельдью и луком
80/86 г • Яйца, филе сельди, горошек консервированный, лук репчатый, майонез, огурцы свежие, по
Цена по запросу
Яйца фаршированные грибами
70/89 г • Яйца, шампиньоны жареные, лук пассеров., майонез, помидоры свежие, огурцы свежие, гор
Цена по запросу
Салаты
«Греческий»
160/15 г • Огурцы свежие, салат листовой, помидоры свежие, перец сладкий, лук репчатый, маслины
Цена по запросу
«Шопский»
220 г • Помидоры свежие, огурцы свежие, болгарский перец, сыр Брынза, оливки, лук репчатый, зап
Цена по запросу
Салат из пекинской капусты с овощами
150 г • Пекинская капуста, огурец свежий, помидор свежий, перец сладкий, уксус, сахар, соль, ма
Цена по запросу
«Наслаждение» с сёмгой
150 г • Филе форели, морковь отварная, сыр, яйца, изюм, лук зеленый, майонез, лук маринов., кур
Цена по запросу
«Оливье» с сёмгой
130 г • Филе сёмги сл/c, картофель отварной, морковь отварная, огурцы свежие, яйца, горошек кон
Цена по запросу
«Соната»
165/2 г • Крабовые палочки, ананас консерв., орехи грецкие, майонез, лук зеленый, лук пассеров.
Цена по запросу
«Ривьера»
152 г • Кальмары, мясо креветки, лук маринованный, перец маринованный, майонез, петрушка
Цена по запросу
«Кассандра»
151 г • Филе цыплёнка, масло растит., специи, соль, перец чёрный, помидор свежий, огурцы марино
Цена по запросу
Салат с копчёной курицей и грибами
165/2 г • Бедро копченое, шампиньоны жареные, огурцы свежие, лук пассеров., яйца, майонез, соль
Цена по запросу
Салат из отварного цыплёнка с грибами
155/15/3 г • Мякоть цыплёнка отварная, лук и морковь пассеров., огурцы маринованные, майонез,
Цена по запросу
«Золотое руно»
169 г • Язык говяжий отварной, мякоть цыплёнка отварная, сельдерей, помидор свежий, перец сладк
Цена по запросу
«Пан Хмелю»
165 г • Мякоть цыплёнка отварная , грудинка с/к, сельдерей, помидоры свежие, огурцы свежие, май
Цена по запросу
«Крутогорье»
210 г • Говядина, перец сладкий, помидоры, огурцы, сыр, майонез, французская горчица, салат лис
Цена по запросу
«Литовский»
165 г • Говядина отварная, грудинка копч., шампиньоны жареные, яйца, лук маринованный, огурцы к
Цена по запросу
«Фиеста»
152 г • Язык говяжий, огурцы свежие, сельдерей, яблоки, помидоры, салат листовой, заправка сала
Цена по запросу
«Боярский пир»
170 г • Язык говяжий отварной, ветчина, бедро копч., огурцы маринованные, перец маринованный, ш
Цена по запросу
Салат из языка и перца
202 г • Язык говяжий отварной, яйца, помидоры свежие, лук маринованный, огурцы маринованные, пе
Цена по запросу
«Оливье»
150/5/1 г • Картофель отварной, яйца, майонез, колбаса вареная, морковь вареная, огурцы маринов
Цена по запросу
«К празднику»
150/5/1 г • Ветчина, колбаса с/к, лук маринованный, майонез, огурцы свежие, петрушка, помидоры
Цена по запросу
Салат из ветчины с опятами
180/5/2 г • Опята маринованные, лук репчатый, ветчина, яйца, майонез, укроп, оливки
Цена по запросу
Салат на кольце ананаса
195/7 г • Ананас консервированный, ветчина, огурцы свежие, перец сладкий, сыр, шампиньоны жарен
Цена по запросу
Горячие закуски
Закуска «Купечеcкая»
297 г • Филе семги сл/c,филе форели сл/с, икра красная, сыр плавленый ,блинчики, салат листовой
Цена по запросу
Жульен из птицы
146 г • Цыпленок отварной, ветчина, шампиньоны, соус сметанный, сыр, зелень петрушки
Цена по запросу
Жульен грибной с опятами
145/1 г • Опята маринов., масло сливочное, специи, шампиньоны жареные, лук пассер., соус сметан
Цена по запросу
Жульен с белыми грибами
145/1 г • Белые грибы, масло слив., соль, специи, шампиньоны жареные, лук пассерованный, соус с
Цена по запросу
Куриные наггетсы с соусом Дор Блю
200/75 г • Филе цыпленка, майонез, специи, мука, яйца, масло растит., сыр Дор Блю, салат листов
Цена по запросу
Язык в тесте жареный
165 г • Язык говяжий отварной, тесто кляр, масло растит., салат листовой, соус пикантный, петру
Цена по запросу
Горячие блюда
«Фрегат»
205/32 г • Филе хека, филе лосося, шпинат, сыр, помидоры св., оливки, огурцы св., зелень
Цена по запросу
Филе рыбы в сыре со сливочно-горчичным соусом
120/36 г • Филе хека, яйца, сыр, масло раст., соль, перец чёрный, специи, приправа к рыбе, мука
Цена по запросу
Рыба по-гречески
160/52 г • Филе хека, соль, приправа к рыбе, мука пшен., масло растит., лук пассер., яйца, поми
Цена по запросу
Сёмга запеченная с клюквенным соусом
100/42 г • Филе сёмги с/м., соль, приправа к рыбе, масло растит., соус клюквенный, лимон, петру
Цена по запросу
Сёмга, запечённая в сливках с овощами
340/15/1 г • Филе сёмги c/м, лимон, фасоль стручковая, перец сладкий, брокколи, капуста цветная
Цена по запросу
Медальоны из говядины
120/72 г • Говяжья вырезка, соус соевый, масло раст., аджика, грудинка с/к,соус томатно-соевый,
Цена по запросу
Рулетики из говядины с перцем
182 г • Говядина, перец сладкий, грудинка с/к, специи, масло раст., петрушка, соус томатно-соев
Цена по запросу
Говядина, тушеная с черносливом
75/150 г • Говядина вырезка, масло раст., лук репчатый, томатная паста, чернослив, соль, перец
Цена по запросу
Язык под сливочно-грибным соусом
202 г • Язык говяжий отварной, соус грибной, петрушка
Цена по запросу
Мясной дуэт
150/73 г • Говяжья вырезка, филе цыплёнка, масло раст., соевый соус, аджика, грудинка с/к, соус
Цена по запросу
Курица по-царски
190/50/3 г • Филе цыплёнка, соль, приправа для курицы, огурцы маринов., чеснок, грецкий орех, с
Цена по запросу
Филе куриное «Гурман»
202 г • Филе куриное, сыр, баклажаны, помидоры свежие, майонез
Цена по запросу
Филе птицы, запечённое с ананасом и сыром
130 г • Филе куриное, ананас консервир., сыр, майонез, масло раст.
Цена по запросу
Куриная грудка, фаршированная шпинатом
130 г • Филе куриное, шпинат, сыр
Цена по запросу
Ножки куриные фаршированные грибами
110/6 г • Окорочёк цыплёнка, хлеб пшеничный, молоко, шампиньоны жареные, лук репчатый, масло ра
Цена по запросу
Бедро запечённое с грибами
125 г • Бедро цыплёнка, шампиньоны, лук пассеров., майонез, сыр, соль, соус соевый, специи, мас
Цена по запросу
Бедро запечённое с черносливом
125 г • Бедро цыплёнка, чернослив, майонез, сыр, соль, соус соевый, специи, масло раст.
Цена по запросу
Бедро запечённое с черносливом и курагой
125 г • Бедро цыплёнка, чернослив, курага, майонез, сыр, соль, соус соевый, специи, масло раст.
Цена по запросу
Котлета с шампиньонами
125 г • Цыплёнок, свинана котлетная, соль, лук пассеров., шампиньоны, перец чёрный, майонез, сы
Цена по запросу
Котлета по-киевски
135 г • Филе цыплёнка, масло слив., яйца, хлеб пшеничный, масло раст., укроп, петрушка
Цена по запросу
Котлета из птицы с сыром
122 г • Филе цыплёнка, хлеб пшеничный, молоко, сыр, масло сливоч., яйца, специи, масло раст., п
Цена по запросу
Медальоны из цыплёнка
90/102 г • Филе цыплёнка, соус соевый, грудинка с/к, помидоры свежие, петрушка, масло раст., со
Цена по запросу
Таркаванцы
400/2 г • Свинина котлетная, картофель свежий, яйца, лук и морковь пассеров., перец сладкий, по
Цена по запросу
Свинина на гриле «Эдем»
135/77 г • Свинина, масло оливковое, соус соевый, перец чёрный, лук –порей, лук репчатый, помид
Цена по запросу
Свинина запечённая с грибами
100 г • Свинина шейная часть, соль, специи, шампиньоны, лук пассеров., майонез, чеснок, сыр сыч
Цена по запросу
Свинина под овощной шубой
150/120/7 г • Свинина (корейка), перец сладкий, кукуруза консервированная, лук репчатый, яблоки
Цена по запросу
Колбаса «Белорусская» жареная на гриле
100 г • Мякоть цыплёнка, свинина котлетная, соль, перец, приправа для мяса, чеснок, черева
Цена по запросу
Колбаски «Крутогорские»
130/5/2 г • Свинина котлетная, огурец консервированный, чеснок, яйца, специи, петрушка, салат л
Цена по запросу
Колбаски -гриль
140/5/2 г • Мякоть цыплёнка, соль, перец, приправа для курицы,черева
Цена по запросу
Гарниры
Капуста цветная в сухарях
185 г • Цветная капуста, яйцо, сухари, соль, масло раст.
Цена по запросу
Картофель запечённый в фольге
215 г • Картофель, шампиньоны, лук, грудинка, укроп
Цена по запросу
Картофель запечённый
200/10/2 г • Картофель, куркума, масло раст., петрушка, салат листовой
Цена по запросу
Картофель отварной по-домашнему
200/1 г • Картофель, масло слив., соль, укроп
Цена по запросу
Картофельные корзинки с грибами
120 г • Картофельное пюре, яйца, сыр, мускатный орех, шампиньоны, лук, опята, масло
Цена по запросу
Сложный гарнир
202 г • Перец маринованный, масло слив., масло раст., картофельные дольки, брокколи, петрушка
Цена по запросу
Фасоль стручковая в сметанном соусе
150/5 г • Фасоль стручковая, соль, перец чёрный, масло раст., чеснок свежий, специи, сметана, с
Цена по запросу
Десерты
Ассорти фруктовое
300 г • Апельсин, яблоки, киви, груши, виноград
Цена по запросу
Блинчики с творогом и курагой
155 г • Блинчики, творог, яйца, сахар, ванилин, курага, изюм, масло слив., сметана, орехи грецк
Цена по запросу
Кекс «Ананасик»
60 г • Ванилин, ананас, майонез, масло слив., мука, разрыхлитель теста, сахар, сахарная пудра,
Цена по запросу
Кекс «Изюминка»
60 г • Ванилин, изюм, майонез, масло слив., мука, разрыхлитель теста, сахар, сахарная пудра, яй
Цена по запросу
Кекс с шоколадом
60 г • Ванилин, шоколад, майонез, масло слив., мука, разрыхлитель теста, сахар, сахарная пудра,
Цена по запросу
Кекс с вишней
80 г • Ванилин, майонез, яйца, сахар, мука, масло слив., вишня
Цена по запросу
Кекс с курагой
60 г • Ванилин, майонез, яйца, сахар, мука ,масло слив., курага
Цена по запросу
Хлебобулочные изделия
Хлебная корзинка
340 г • Мини французская булочка, французская булочка с сезамом, французская булочка с чесночно
Цена по запросу
Хлеб ржаной
60 г
Цена по запросу
Хлеб пшеничный
60 г
Цена по запросу
Дополнительно
Горчица
50 г
Цена по запросу
Хрен
50 г
Цена по запросу
Лимон
50 г
Цена по запросу
Маслины
50 г
Цена по запросу
Оливки
50 г
Цена по запросу
Соус «Барбекю»
50 г
Цена по запросу
Соус грибной
50 г
Цена по запросу
Соус Дор Блю
50 г
Цена по запросу
Соус клюквенный
50 г
Цена по запросу
Соус пикантный
50 г
Цена по запросу
Соус сливочно-горчичный
50 г
Цена по запросу
Соус Айоли
50 г
Цена по запросу
Соус кисло-сладкий
50 г
Цена по запросу
Напитки (горячие, холодные)
Клюквенный морс
200 г
Цена по запросу
Напиток из вишни
200 г
Цена по запросу
Напиток клубничный
200 г
Цена по запросу
Домашний лимонад
200 г
Цена по запросу
Часто просматривают
Этот сайт использует cookies
Понятно